| Женский портал Привлекательный образ |
| Главная » Уход за домом » Как выбрать оливковое масло | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
[27.04.2012 в 22:52] Как выбрать оливковое масло Узнайте, как отличить качественное масло из оливок от дешевой подделки!В свое время его называли даром Афины, жидким золотом и эликсиром бессмертия... В Средиземноморье оливковое масло было известно еще в VI веке новой эры, а на наших же столах оно появилось сравнительно недавно. Мы уже многое знаем о пользе оливкового масла, а вот о том, как правильно его выбрать, — информации мало. О цвете и обработке оливкового маслаУ настоящего оливкового масла нежный зеленоватый цвет, который иногда может приобретать различные оттенки: от солнечного до янтарного. Слишком бледный или чересчур насыщенный тон жидкого золота может говорить о существенных нарушениях в технологии производства и низком качестве продукта.
И проку от такой жидкости практически никакого — витаминов в ней уже нет. О вкусе и послевкусии оливкового маслаОливковое масло имеет специфический вкус и аромат, которые спутать с чем-то другим очень сложно. Но часто производители могут вводить нас в заблуждение, добавляя в низкосортный продукт ароматические добавки. Проверить оригинальность оливкового продукта можно так: налейте около 30 мл масла в глубокую стеклянную емкость объемом примерно 100 мл. Потрите ладони друг о друга, чтобы они стали теплыми, и «обнимите» ими подготовленную посуду. Через 1-2 минуты после этого понюхайте оливковое масло: вы должны ощутить аромат свежескошенной травы с легкой горчинкой и яркими нотками кислого яблока. У подделки запахи смешиваются, и различить в них нюансы невозможно. И в завершение сделайте глоток масла — настоящий оливковый продукт плавно потечет по гортани, оставляя ощущение легкого покалывания. Жидкое золото дорогое: плоды собирают вручную, а чтобы получить 1 л масла, необходимо обработать 5 кг оливок! Обсудить на форуме А также интересные статьи: Пять секретов экспресс уборки дома Волшебный ужин в День любви Важные секреты удачного шопинга Как сделать маленькую спальню уютной
| | ||
| Всего комментариев: 0 | |
 |
 |
|
| Поиск |
|
| ||||||||||
| Интересные статьи | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
| Опрос |
|
