| Женский портал Привлекательный образ |
| Главная » Кулинарные рецепты » Готовим Хворост | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
[05.09.2011 в 02:34] Готовим Хворост Ингредиенты: 2 стакана муки. 3 яйца. неполный стакан подсолнечного масла. неполный стакан сахарной пудры. 2 столовые ложки сахара. чайная ложка сливочного масла. столовая ложка уксуса. щепотка соли. Яйца разотри с двумя ложками сахара и одной столовой ложкой подсолнечного масла,добавь соль и столовую ложку уксуса.Постепенно добавляя муку,замеси крутое тесто,накрой его чистым полотенцем и дай полежать полчаса.Ножом раздели тесто на 4 части.Вначале раскатай на посыпанной мукой разделочной доске как можно тоньше одну часть.Тесто разрежь на узкие полоски,потом на ромбики,посредине каждого ромбика сделай надрез и выверни через него один конец полосочки.Сделав хворостинки из одной части теста,сразу приступай к жарке. Половину подсолнечного масла влей в глубокую сковороду и в течение 1 - 2 минут разогрей на большом огне.Осторожно клади в масло по 3 - 4 хворостинки,они должны не гореть,а лишь увеличиваться в объёме,приобретая золотистый цвет.Переверни их вилкой,потом достань на блюдо и посыпь сахарной пудрой. Обсудить на форуме А также интересные статьи: Салат "Деликатес" Пирожное "Картошка" Суп из тыквы Печенье "Малышки" Булочки с изюмом
| | ||
| Всего комментариев: 2 | |||
| |||
 |
 |
|
| Поиск |
|
| ||||||||||
| Интересные статьи | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
| Опрос |
|
