Попробуйте удивить своих родных таким интересным блюдом, как - Овсяные галеты в домашних условиях.
Ингредиенты для приготовления "Овсяные галеты":
1. 180 г овсяных хлопьев;
2. 250 г сливочного масла;
3. 320 г муки;
4. 2 ч. л. разрыхлителя;
5. 80 г твердого сыра;
6. 2 ст. л. сахара;
7. 125 мл молока;
8. соль по вкусу.
Рецепт приготовления "Овсяные галеты":
1. Твердый сыр натереть на терке.
2. Сливочное масло порубить, перемешать с овсяными хлопьями. Добавить муку, разрыхлитель, тертый сыр, сахар, молоко и соль по вкусу. Замесить тесто и поставить на 30 минут в холодильник. 3. Затем тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Нарезать кружочками произвольной величины, выложить их на смазанный маслом противень.
4. Выпекать 30 мин в духовке, нагретой до 180 градусов.
5. Готовые овсяные галеты подавать с любым соусом (лучше сырным) по вкусу.