Противовоспалительная диета: Диета, которая исцелит ваше тело

Противовоспалительная диета – это не способ лишить себя определенной пищи, а метод питания, который может помочь вам избавиться от различных заболеваний. Исследования показывают, что наиболее часто заболевание начинается с воспалительных процессов, причем некоторыми из подобных недомоганий являются артрит, аллергии, болезнь Альцгеймера, диабет, болезни сердца, рак. Хуже всего то, что воспаление может вызвать пища, которую вы потребляете. Поэтому и рекомендуется данная эффективная и несложная противовоспалительная диета.

Что подразумевают противовоспалительные диеты?

По мнению портала http://pohudeemsami.ru/ , подобная диета включает цельные, необработанные, полезные продукты.

Важные снимающие воспаления жиры выступают краеугольным камнем данной диеты, соответственно, рекомендуется есть продукты, богатые омега-3 кислотами, к примеру, такие как анчоусы, семя льна, сельдь, сардины, орехи грецкие, лосось. Помимо этого, иные понижающие воспаления жиры включают оливковое, конопляное, льняное масла.

Фрукты, овощи имеют повышенный уровень антиоксидантов, предотвращающих воспаление. Особенно рекомендуется употребление красного и белого лука, также сладкий перец, листовые зеленые овощи, ягоды черники и клюквы. Эти виды продуктов содержат повышенные уровни каротиноидов, витаминов Е, С - антиоксидантов, которые устраняют воспаление.

Специи, травы содержат соединения, борющиеся с воспалением. Имбирь, орегано, чай зеленый, куркума, розмарин содержат полезные биофлавоноиды, полифенолы, понижающие воспаление, ограничивающие «производство» свободных радикалов.

Каким образом начинать противовоспалительную диету?

Подобная диета рекомендуется особенно для людей, имеющих болезни, а также здоровых людей, которые хотят потреблять более полезную, здоровую пищу.

Вот как вы можете включить эту диету в ваш образ жизни.

- Отказаться от использования масел с повышенным наличием омега-6 кислот (например, подсолнечного масла), маргарина, жареной пищи, продуктов, содержащих гидрогенизированные растительные масла. Снизьте потребление продуктов, богатых насыщенными жирами.
- Включите больше масла оливкового в питание и продукты, содержащие полезные кислоты омега-3 (конопляное масло, рыбий жир, семена, льняное масло, орехи, жирную рыбу).
- Ликвидируйте из питания обработанные сахара, муку, остальную пищу с повышенным индексом гликемическим.
- Продукты с высоким содержанием в составе антиоксидантов являются лучшим вариантом для выбираемых продуктов. Черника, клубника, листовые зеленые овощи являются отличным выбором для противовоспалительной диеты.
- Требуется включить в рацион также специи, особенно красный и белый лук, куркуму, имбирь и чили.
- Избегайте продуктов, к которым вы не терпимы или которые приводят к повышению чувствительности организма и аллергии. Если вы не знаете, что беспокоит вас, то лучше сделать тест на аллергические и непереносимые продукты для вашего организма.