Ингредиенты: 0,75 литра кваса 0,75 литра воды 300 - 400 грамм свеклы 2 яйца 2 огурца 100 грамм зелёного лука сметана укроп соль
Приготовление:
Хлебный квас разведи кипяченой водой, положи нашинкованную соломкой вареную свеклу, свежие огурцы, мелко нарубленный укроп, зелёный лук и посоли. В готовый холодник можно добавить сметану и половинки сваренных вкрутую яиц.
А также интересные статьи: Салат Синьор Помидор.
|