Кекс с яблоками изюмом порадует любого сладкоежку своим потрясающим вкусом.
Для кекса с изюмом понадобится:
Три яйца; 210 грамм сахара; два яблока; 80 миллилитров молока; 140 грамм размягченного масла; 140 грамм муки; соль; 15 грамм разрыхлителя; 220 грамм творога; 35 грамм крупы манной; 30 грамм изюма; 20 грамм сухарей панировочных.
Приготовление кекса с изюмом:
- Взбейте два яйца с 100 граммами сахара, солью, добавьте 120 грамм масла и молоко.
- Муку соедините с разрыхлителем и добавьте в тесто.
- Очистите яблоки, кубиками нарежьте, слегка посыпьте мукой и добавьте в тесто, перемешайте.
- Соедините творог, яйцо, 130 грамм сахара, 30 грамм масла, манку, перемешайте. Изюм посыпьте мукой и добавьте в творожную смесь.
- Форму маслом смажьте, сухарями посыпьте. Выложите в форму творожную смесь, потом тесто с яблоками.
- Выпекайте примерно сорок минут при 180 °С.
|