Диета, основанная на использовании фруктовых, овощных или смешанных коктейлей, называется смузи-диета. Согласно переводу с английского «smoothie» означает однородный, нежный.
Данной диеты придерживаются в течение недели, чтобы добиться снижения веса или проводят ее один раз в указанное время для улучшения общего состояния организма.
К диете желательно подготовиться заранее. За два дня до ее начала надо уменьшить суточную норму потребляемой пищи и её калорийность. В эти дни очень хорошо есть овощи, фрукты и каши, а также нежирное отварное мясо. Пить надо не менее двух литров чистой кипяченой воды. Питаться часто и понемногу.
Основу смузи-диеты составляют пюре из фруктов и овощей, приготовленных с использованием блендера, в которые добавляются не содержащие сахар соки, обезжиренное молоко, кефир, йогурт или мюсли. Последнее не должно содержать изюм, орехи и шоколад.
Для фруктовых смузи подойдут низкокалорийные фрукты – яблоки, абрикосы, киви, сливы, или ягоды. В овощные смузи соли надо добавлять совсем немного, а лучше вместо нее использовать морскую капусту в виде порошка, которая дополнительно обогатит пищу йодом.
По питательности отдельная порция смузи заменяет обычный прием пищи. Поэтому, в день можно съедать 3-5 порций. Кроме этого, смузи-диету можно дополнить отварными или запеченными мясом и рыбой, нежирными творогом и сыром, кашами на воде. На время диеты нужно исключить сахар, жирное мясо, кофеиносодержащие напитки, газировку, соусы, специи.
Диета, основанная на использовании фруктовых, овощных или смешанных коктейлей, называется смузи-диета. Согласно переводу с английского «smoothie» означает однородный, нежный.
