| Женский портал Привлекательный образ |
| Главная » Кулинарные рецепты » Печень с грибами и картофелем | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
[28.02.2012 в 02:13] Печень с грибами и картофелем Продукты: 0,5 кг свиной печени, 5-6 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 300 г шампиньонов, 200 мл сливок жирностью 20%, 2 ст. ложки сметаны, щепотка молотого мускатного ореха, соль, специи и перец - на ваш вкус. Приготовление: Печень порежьте небольшими ломтиками, посолите, поперчите и сложите в рука. Добавьте туда ломтики картофеля, полукольца лука и моркови, подготовленные и крупно порезанные грибы, закрепите рукав с одной стороны. Сливки смешайте со сметаной, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и специи на ваше усмотрение. Влейте смесь в рукав, закрепите вторую сторону и встряхните рукав несколько раз, чтобы соус равномерно распределился. Проколите в рукаве несколько дырочек для выхода воздуха, положите в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте 40 минут, затем разрежьте рукав и запекайте еще 10 минут, чтобы блюдо подрумянилось. По этому рецепту можно запекать и свиные ребрышки. Обсудить на форуме А также интересные статьи: Постные блины с овощной начинкой Карп в рукаве Пельмени сибирские Похлёбка из картофеля Грибные оладья с сосисками Голубцы
| | ||
| Всего комментариев: 0 | |
 |
 |
|
| Поиск |
|
| ||||||||||
| Интересные статьи | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
| Опрос |
|
