Питание при язве желудка достаточно разнообразно. Список продуктов рекомендованный врачами гастроэнтерологами не так уж мал. Можно употреблять все каши (на молоке или на воде), мелкие макаронные изделия (лапша, вермишель).
В свой рацион добавляйте овощное пюре: из картофеля, кабачков, зеленого горошка, цветной капусты. Особое место в питании занимают молочные продукты. Когда-то, во времена отсутствия специальных лекарств, только сливками язвенники и лечились, снижая таким образом кислотность желудочного сока и спасаясь от болей. Полезны также творог, некислая сметана, несладкие йогурты. Хлеб лучше употреблять в пищу белый (не мягкий и бездрожжевой). Сладости - в виде желе, киселей, фруктовых суфле. Птица - без кожи; мясо - телятина, кролик. Откажитесь от выпечки и шоколада (можно мед, если у вас нету на него аллергии).
Питание при язве желудка достаточно разнообразно. Список продуктов рекомендованный врачами гастроэнтерологами не так уж мал. Можно употреблять все каши (на молоке или на воде), мелкие макаронные изделия (лапша, вермишель).
