Для приготовления "Домашних ролл" нам понадобиться:
1) 200 гр. риса
2) 1,5 стакана воды
3) сыр хохланд(если мало денег можно купить янтарный сыр который мажется)
4) 1 огурец
5) упаковка крабовых палочек
6) 50 мл. уксуса сен-сой
7) нори
8) циновка.
Начинаем приготовление:
1) для начала промойте рис несколько раз водой,чтобы вода стала чистая
2) вылейте воду
3) в промытый рис добавьте 1,5 стакана воды
4) поставьте варить рис на большой огонь (не накрывайте крышкой) не забывайте постоянно помешивать
5) когда рис начнет хлопать, сделайте огонь на самый минимум и накройте крышкой
6) когда рис будет готов, добавьте в него 50 мл уксуса сен-сой и хорошо перемешайте
7) поставьте остывать
8) пока рис остывает нарезайте крабовые палочки и огурец длинными полосочками
9) нори поломайте на 2 половинки
10) положите циновку на стол, сверху положите нори (блестящей стороной вниз). Смочите руки, разложите ровным слоем рис, сверху положите посередине: сначала сыр, потом крабовые палочки, 2 ломтика огурчика
11) сворачиваем с помощью циновки
12) когда ролл будет готов, разрежьте его на 6 равных частей
Приятного аппетита!
А также интересные статьи:
Опасности свежих салатов