Листики зелёного салата переберите, очистите от стебельков, промойте и положите на решето, чтобы вода стекла. Осушите зелень чистым полотенцем и мелко нарежьте. Творог посолите, посыпьте сахаром, перемешайте и протрите сквозь сито. Творожную массу слегка перемешайте и вновь протрите сквозь сито. Нарезанную зелень выложите горочкой на круглое блюдо или на отдельной тарелочке. Сверху творожной горки сделайте ложкой углубление и наполните его холодной сметаной. Края блюда с творогом можно украсить листиками салата или веточками петрушки.
Мы надеемся, что наши кулинарные рецепты помогут вам достичь вершин в кулинарном искусстве!