Вскипяти в эмалированной посуду молоко и охлади.Сырые яйца разотри с сахаром до получения однородной массы,влей виноградный и лимонный соки и размешай.Добавь охлаждённое молоко и всё взбей миксером.Разлей в высокие стаканы и подай с трубочкой.
На бокалах для коктейля если есть свободное время, сделай сахарный окаёмку.Для этого верхний край стакана натри лимонным соком,погрузи в сахар и осторожно поверни.