Банановый бисквит в домашних условиях

Нежный, очень ароматный и пышный банановый бисквит придется по вкусу вам и вашим гостям. Готовить его очень легко! Подавать банановый бисквит можно со взбитыми сливками и йогуртовым кремом.

Ингредиенты для приготовления:

- 4 яйца

- 2 стакана сахара

- 1/2 банана

- 1/3  стакана растительного масло (желательно без запаха)

- 1/4 стакана холодной воды

- 1 стакан муки

- 2 ч. ложки разрыхлителя

- щепотка соли 

Приготовление бананового бисквита:

1. Смешать в удобной миске следующие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель, соль;
2. добавить растительное масло, воду и желтки; 
3. все перемешать до однородного состояния; 
4. измельченный банан добавить в тесто;
5. белки с лимонной кислотой взбить в пену и смешать с тестом;
6. выпекать также как обычный бисквит.